超聲波提取機和其它物理波一樣

　　超聲波提取機是把超聲波提取技術(shù)運用于實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的一種設備，把四個(gè)超聲波振板盒粘貼在罐體四周，超聲波換能器發(fā)出的超聲機械波均勻的作用在植物細胞上面，使其細胞壁分子發(fā)生重新排列，細胞壁破裂，內容物溶出，溶解在有機溶劑中，該設備具有運營(yíng)成本低、時(shí)間短、簡(jiǎn)單易行、利于維護、雜質(zhì)少、易于分離純化、效率高、溫度低、適應性廣等特點(diǎn)超聲波提取機。
　　
　　超聲波提取機提取效率高：超聲波*的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著(zhù)提高達50—500%；超聲波提取機提取時(shí)間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*提取率，提取時(shí)間較傳統方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；超聲波提取機提取溫度低：超聲提取中藥材的*溫度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時(shí)大大節能能耗；超聲波提取機適應性廣：超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制，適用于絕大多數種類(lèi)中藥材和各類(lèi)成分的提??；超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播空間內產(chǎn)生振動(dòng)，從而強化介質(zhì)的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。
　　
　　超聲波在傳播過(guò)程中產(chǎn)生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質(zhì)變性；
　　
　　同時(shí)，它還可以給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度，且介質(zhì)分子的運動(dòng)速度遠大于懸浮體分子的運動(dòng)速度。從而在兩者間產(chǎn)生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
　　
　　和其它物理波一樣，超聲波在介質(zhì)中的傳播過(guò)程也是一個(gè)能量的傳播和擴散過(guò)程，即超聲波在介質(zhì)的傳播過(guò)程中，其聲能不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收，介質(zhì)將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能，從而導致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高，增大了藥物有效成分的溶解速度。
　　
　　由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被超聲波提取機提取的成分的生物活性保持不變。
　　
　　此外，超聲波還可以產(chǎn)生許多次級效應，如乳化、擴散、擊碎、化學(xué)效應等，這些作用也促進(jìn)了植物體中有效成分的溶解，促使藥物有效成分進(jìn)入介質(zhì)，并于介質(zhì)充分混合，加快了提取過(guò)程的進(jìn)行，并提高了藥物有效成分的提取率。